Норвежский ореховый торт

Категория: Торты 3 января 2013
Используемые продукты: 

грецкие орехи - 1/2 кг
крошки крекерные - 100 г
сахар - 250 г
яйца - 10 шт.
лимон - 1 шт.

Фото Норвежский ореховый торт
Рецепт приготовления: 

Отделить яичные желтки от белков. Грецкие орехи измельчить.
Смешать желтки с ½ нормы сахара, взбить, добавить орехи, перемешать.
Белки взбить, всыпать оставшуюся половину сахара, взбить снова, затем соединить обе массы, добавить крекеры, лимонный сок, все тщательно перемешать. Разделить тесто на 3 части. Выпекать коржи по 30 минут при температуре 175°С.
Остывшие коржи прослоить заварным кремом.




 
Добавление комментария