Торт морковный

Категория: Торты 9 мая 2014
Используемые продукты: 

морковь свежая тертая - 1 стакан
маргарин - 200 г
мука - сколько возьмет тесто
сода , гашеной уксусом - 1/2 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка
Для начинки:
смородина , протертая с сахаром (или сметанный крем)

Фото Торт морковный
Рецепт приготовления: 

Натертую морковь размять с размягченным маргарином и мукой, вмешать гашеную соду и соль. Тесто должно получиться мягче, чем на пельмени.
Разделить тесто на 3 части. Каждую часть руками размять на сковороде диаметром 20см и вилкой проколоть много-много раз. Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 15-20 минут.
Затем каждый корж отудить, обрезать с помощью тарелки близкого диаметра, выложить на блюдо и промазать начинкой, также промазать верх и бока. Затем измельчить в крошку обрезки от коржей и обсыпать верх и бока торта.




 
Добавление комментария