хлебцы - 10 шт. клубника - 250 г малина - 125 г черника - 125 г творог жирный - 300 г и обезжиренный - 500 г масло сливочное - 150 г сахар - 1 стакан желатин - 2 ч. ложки ванилин - 1 щепотка сок лимонный - 4 ст. ложки сливки - 1 стакан фисташки рубленые - 2 ст. ложки
Рецепт приготовления:
Хлебцы измельчите, смешайте с маслом и 2 столовыми ложками сахара. Разъемную форму застелите бумагой для выпекания и выложите в нее массу. Оставшийся сахар смешайте с творогом и ванилином. Желатин распустите в соке и введите в творожный крем. Сливки взбейте и введите в крем. Ягоды промойте, очистите, клубнику разрежьте пополам. Несколько ягод оставьте для оформления. 6 столовых ложек крема переложите в кондитерский мешочек. Выложите на корж 1/2 крема, затем ягоды и оставшийся крем. Украсьте торт кремом и поставьте на 4 часа в холодильник. Оформите отложенными ягодами и фисташками.
