Вишневый торт с винным кремом

Категория: Торты 19 апреля 2014
Используемые продукты: 

яйцо - 4 шт.
сахар - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
мука пшеничная - 150 г, заливка для торта - 1 пакетик
вишня консервированная - 1 банка (720 мл)
крем сухой - 1 упаковка
вино десертное - 2 ст. ложки
сливки - 250 мл
шоколад белый (стружка)

Фото Вишневый торт с винным кремом
Рецепт приготовления: 

Нагреть духовку до 200°. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром. Муку просеять сверху, все перемешать. Переложить массу в смазанную жиром разъемную форму (диаметр 26 см) и выпекать около 20 мин, затем остудить.

Бисквит заключить в кольцо для торта. Консервированную вишню выложить на бисквит. Приготовить заливку с использованием 250 мл вишневого сока, вылить на ягоды и дать застыть.

Приготовить крем, добавить в него вино. Сливки взбить, часть отложить. Добавить сливки в крем, смазать им поверхность торта и поставить на 3 ч в холодильник.

Кольцо снять и обмазать края торта остатками сливок. Украсить торт ягодами вишни, шоколадной стружкой.
Рецепт прислала JULIA




 
Добавление комментария