Торт из сыра с ягодами

Категория: Торты 29 апреля 2014
Используемые продукты: 

сыр плавленый мягкий - 500 г
ягоды свежие (черника, малина, клубника и др.) - 500 г
сливки густые или сметана - 200 г
бисквит - 2 коржа
сахар - 3 ст. ложки
сок 1 лимона
мята
шоколад белый - 100 г
хлопья миндаля - 2 ст. ложки

Фото Торт из сыра с ягодами Торт из сыра с ягодами
Рецепт приготовления: 

С лимона стереть теркой цедру, отжать сок.
Сыр соединить с сахаром, лимонным соком и цедрой, добавить сливки или сметану и хорошо взбить.
На бисквитный корж намазать половину сырного крема, накрыть вторым коржом, смазать оставшимся кремом и разложить ягоды. Торт оформить стружкой из шоколада и хлопьями миндаля.




 
Добавление комментария