мука - 300 г разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка корица молотая - по вкусу имбирь молотый - по вкусу масло сливочное - 3 ст. ложки сахар коричневый - 3 ст. ложки яйца - 2 шт. яблоки - 2 шт. орехи грецкие - 3 ст. ложки финики без косточек - 80 г соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Нагрейте духовку до 180 С. Соедините сухие ингредиенты. Масло взбейте с сахаром, затем добавьте яйца и продолжайте взбивание. Добавьте нарезанные яблоки, орехи и финики к масляной смеси и перемешайте. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте примерно 1 час. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Охлаждайте кекс в форме, а потом на решетке.
