Маффины с кокосовой стружкой на апельсиновом соке

Категория: Кексы 9 мая 2014
Используемые продукты: 

растительное масло - 0,5 стакана
апельсин - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
кокосовая стружка - 3 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
варенье из апельсиновой цедры - 2 ст. ложки
сода - 0,5 ч. ложки

Фото Маффины с кокосовой стружкой на апельсиновом соке
Рецепт приготовления: 

2,5–3 стакана пшеничной муки (тесто должно быть примерно как песочное)
Выжать сок из апельсина и лимона. Нужно 0,5 стакана сока и загасить в нем соду.
Добавляем растительное масло, сахар и перемешиваем до растворения сахара.
Затем остальные ингредиенты варенье, кокосовая стружка и мука.
Замешиваем быстро тесто и выкладываем в смазанную маслом форму.
Выпекать минут 20-25 при температуре 170-180 градусов до готовности.




 
Добавление комментария