Печенье Соленые палочки

Категория: Печенье 9 мая 2014
Используемые продукты: 

мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1 ст. ложка
сливочное масло - 50 г
сметана густая - 6 ст. ложек
сода пищевая - 1/4 ч. ложки
соль - 1/4 ч. ложки
тмин - 1/2 ч. ложки

Фото Печенье Соленые палочки Печенье Соленые палочки
Рецепт приготовления: 

Для теста сметану, сахар и 4 ч. ложки соли перемешайте. Размягченное масло взбивайте, постепенно добавляя сметану. Затем всыпьте муку, перемешанную с содой, и быстро в течение 30 секунд замесите тесто.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, разрежьте на полоски длиной 10 см и шириной 5 мм. Посыпьте каждую полоску солью, перемешанной с тмином, положите на смазанный маслом противень и выпекайте 10–12 минут при 220–230 °С.




 
Добавление комментария