Для теста: мука пшеничная - 1 1/2 стакана маргарин - 1 ст. ложка сода - 1/2 ч. ложки сок апельсиновый - 1/2 стакана Для начинки: грецкие орехи рубленые - 1 стакан миндаль рубленый - 1 стакан сахар - 2 ст. ложки мед - 1 ст. ложка Для посыпки: сахарная пудра - 1 ст. ложка корица по вкусу
Рецепт приготовления:
Муку смешайте с содой, добавьте маргарин, разотрите до образования крошек. Добавьте сок и замесите тесто. Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см и нарежьте кружками. Перемешайте все ингредиенты начинки и положите по ложке начинки на каждый кружок. Края теста смочите водой и сложите изделия вдвое в форме полумесяца. Запекайте в духовке 35 минут при 250 °С. При подаче пирожки посыпьте сахарной пудрой и корицей.