Пирожки Скальцунья

Используемые продукты: 

Для теста:
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
маргарин - 1 ст. ложка
сода - 1/2 ч. ложки
сок апельсиновый - 1/2 стакана
Для начинки:
грецкие орехи рубленые - 1 стакан
миндаль рубленый - 1 стакан
сахар - 2 ст. ложки
мед - 1 ст. ложка
Для посыпки:
сахарная пудра - 1 ст. ложка
корица по вкусу

Фото

Пирожки Скальцунья

Рецепт приготовления: 

Муку смешайте с содой, добавьте маргарин, разотрите до образования крошек. Добавьте сок и замесите тесто.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см и нарежьте кружками.
Перемешайте все ингредиенты начинки и положите по ложке начинки на каждый кружок. Края теста смочите водой и сложите изделия вдвое в форме полумесяца. Запекайте в духовке 35 минут при 250 °С.
При подаче пирожки посыпьте сахарной пудрой и корицей.