Шоколадно-ромовые шарики (2)

Категория: Кондитерские изделия разные 20 декабря 2013
Используемые продукты: 

кекс бисквитно-шоколадный - 125 г
шоколад белый - 70 г
сироп - 1 ч. ложка
ром - 1 ч. ложка
сливки - 1 ч. ложка
масло сливочное - 25 г
арахис рубленый - 20 г
зелень укропа мелко нарезанная - 60 г

Фото Шоколадно-ромовые шарики (2) Шоколадно-ромовые шарики (2)
Рецепт приготовления: 

Раскрошите кекс, соедините с орехами, сиропом, ромом, половиной нормы сливочного масла и урюком, перемешайте и скатайте шарики размером с грецкий орех. Охладите.
Темный шоколад нарежьте на кусочки, добавьте сливочное масло и растопите на водяной бане при помешивании.
Окуните шарики в шоколад и охладите.
К белому шоколаду добавьте сливки, прогрейте на водяной бане, пока масса не расплавится, охладите и полейте сверху глазированные шарики.
Подавайте с кофе.




 
Добавление комментария