Прянички для мамочки

Категория: Кондитерские изделия разные 19 апреля 2014
Используемые продукты: 

мука пшеничная - 2 1/2 стакана
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
какао-порошок - 2 ч. ложки
цедра лимона тертая - 3 ст. ложки
миндаль рубленый - 1/2 стакана
масло сливочное - 100 г
мед - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
джем смородиновый - 1/2 стакана
гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки

Фото Прянички для мамочки Прянички для мамочки
Рецепт приготовления: 

1. Мед соедините с сахаром и маслом, помешивая, прогрейте на водяной бане. Затем добавьте миндаль, пряности, какао, просеянную муку и перемешайте.
Введите в тесто лимонную цедру, разрыхлитель, яйцо и еще раз перемешайте. Тесто скатайте в шар, оберните пищевой пленкой, охлаждайте 2 часа.
2. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см и с помощью формочек вырежьте фигурки. Уложите прянички на противень, смазанном маслом, выпекайте 20 минут при 180°С.
3. Охлажденные прянички смажьте джемом, оформите посыпкой для тортов.




 
Добавление комментария