Доунатс

Категория: Кондитерские изделия разные 26 февраля 2014
Используемые продукты: 

мука - 250 г
сахар - 200 г
яйцо - 1 шт.
дрожжи сухие - 10 г
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
молоко - 100 г
растительное масло - 400 г
сливочное масло - 10 г
корица молотая - 1/2 ч. ложки
соль по вкусу

Фото Доунатс Доунатс
Рецепт приготовления: 

Сливочное масло смешать со 100 г сахара, добавить яйцо, муку, дрожжи, соль и мускатный орех. Постепенно вливая молоко, замешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от доски.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать блюдцем большие круги, затем в середине каждого стаканом вырезать отверстие.
Пышки обжаривать в растительном масле до образования золотистой корочки.
При подаче посыпать доунатс оставшимся сахаром, смешанным с корицей.




 
Добавление комментария