Абрикосовые шарики

Категория: Кондитерские изделия разные 9 мая 2014
Используемые продукты: 

курага - 230 г
сок апельсиновый - 1 стакан
* пшеничные зерна - 1 стакан
мед - 1/4 стакана
кокосовая стружка - 1/2 стакана

Фото Абрикосовые шарики
Рецепт приготовления: 

Курагу залить соком и припускать 10-12 минут до размягчения, охладить.
Зерна пшеницы размолоть в кофемолке. Добавить к кураге молотую пшеницу и мед, варить при помешивании до загустения.
Затем сформовать из полученной массы шарики, обвалять их в кокосовой стружке и поставить в холодильник на несколько часов.




 
Добавление комментария