Скандинавский шоколадный пирог

Категория: Кондитерские изделия разные 16 февраля 2014
Используемые продукты: 

сахар - 370 г
сливочное масло - 250 г
яйца - 3 шт.
шоколад темный - 60 г
мука - 2 стакана
разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка
сода - 1/4 ч. ложки
сливки жирные - 1 стакан
ванилин 1/4 ч. ложки
сметана - 100 г
сахар , соль, перец по вкусу

Фото Скандинавский шоколадный пирог
Рецепт приготовления: 

Масло взбить с сахаром, добавить растопленный шоколад, по одному подмешать яйца.
Отдельно смешать сухие ингредиенты (кроме ванилина). Взбить сливки с ванилином. Затем все соединить.
Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Духовку разогреть.
Тесто вылить в форму, и запечь пирог в духовке при температуре 170°С в течение 55-60 минут. Затем вынуть пирог из духовки, оставить на 7-10 минут в форме, затем вынуть и остудить.




 
Добавление комментария