Бисквит из манной крупы

Категория: Кондитерские изделия разные 11 ноября 2013
Используемые продукты: 

яйца - 4 шт.
сахар - 1/2 стакана
крупа манная - 2/3 стакана
сахар ванильный - 1 ст. ложка
масло топленое - 1 ч. ложка
панировочные сухари - 1 ст. ложка
молоко - 1 1/2 стакана

Фото Бисквит из манной крупы
Рецепт приготовления: 

Яичные желтки разотрите с сахаром. Белки взбейте до образования устойчивой пены.
Желтки соедините с манной крупой и ванильным сахаром.
Добавьте взбитые белки и аккуратно, сверху вниз, перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекайте 30–40 минут при 150–180 °С.
Готовый бисквит залейте молоком, не вынимая из формы, и поставьте в духовку еще на 5–7 минут, чтобы молоко впиталось. Выложите бисквит на доску, остудите, разрежьте на порции.




 
Добавление комментария