Болу с бананами

Категория: Кондитерские изделия разные 24 января 2014
Используемые продукты: 

Для теста:
бананы - 5 шт.
панировочные сухари мелкого помола - 3 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 3 стакана
оливковое масло - 1 стакан
дрожжи сухие - 1 ст. ложка
корица молотая - 1 ст. ложка
соль
Для глазури:
шоколад тертый - 4 ст. ложки
молоко или шоколадный ликер - 3 ст. ложки
жир кулинарный - 100 г

Фото Болу с бананами
Рецепт приготовления: 

Все компоненты теста (кроме панировочных сухарей) взбить в миксере, затем добавить сухари и тщательно перемешать.
Готовое тесто положить в смазанную маслом форму и выпекать в течение 35–40 минут в предварительно разогретой до 200 °С духовке.
Для приготовления глазури все ее компоненты соединить и, помешивая, прогреть на слабом огне до получения однородной массы. Еще теплый болу смазать глазурью и дать ей застыть.




 
Добавление комментария