Миндальные шарики

Категория: Кондитерские изделия разные 11 февраля 2014
Используемые продукты: 

мука пшеничная - 4 ст. ложки
миндаль - 250 г
сахар - 2 стакана
яичный белок - 3 шт.
крем шантильи (см. рецепт на сайте) - 4 ст. ложки

Фото Миндальные шарики Миндальные шарики
Рецепт приготовления: 

Миндаль очистите, растолките, введите яичные белки, не взбивая их. Добавьте сахар, муку и перемешайте.
Сформуйте шарики, выложите их на смазанную маслом бумагу и выпекайте в слабо нагретой духовке 25 минут.
При подаче смажьте кремом, посыпьте миндалем и оформите печенье пластинками грильяжа, листиками мяты.




 
Добавление комментария