Ореховые шарики в карамели

Категория: Кондитерские изделия разные 1 января 2013
Используемые продукты: 

орехи грецкие измельченные - 175 г
мед - 3 ст. ложки
апельсины - 1 шт.
коньяк - 1 ч. ложка
карамель цветная - 50 г

Фото Ореховые шарики в карамели Ореховые шарики в карамели
Рецепт приготовления: 

С апельсина при помощи терки снимают цедру, разрезают его пополам и отжимают сок.

Мед смешивают с орехами, добавляют цедру, апельсиновый сок, коньяк (его можно слегка прогреть) и хорошо перемешивают.

Ореховую массу формуют в виде маленьких шариков и обкатывают в цветной карамели. При подаче укладывают в вазочку.




 
Добавление комментария