Сырные плетенки

Категория: Кондитерские изделия разные 10 января 2014
Используемые продукты: 

сыр твердый тертый - 250 г
мука пшеничная - 250 г
масло растительное - 3 ст. ложки
маргарин - 1 ч. ложка
молоко - 1 ст. ложка
яичный желток - 1 шт.
перец красный молотый - 1 щепотка
соль - 1 щепотка

Фото Сырные плетенки Сырные плетенки
Рецепт приготовления: 

Смешать сыр, муку, масло и 2 стакана воды. Приправить солью и перцем, замесить тесто.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 3–4 мм, затем нарезать в виде палочек шириной 1 см, скрутить вокруг оси.
Разложить плетенки на смазанный маргарином противень, поверхность плетенок с помощью кисточки покрыть смесью желтка с молоком. Выпекать при 190 °С в течение 15 минут.




 
Добавление комментария