салат (смесь салатных листьев) - 200 г орехи грецкие рубленые - 50 г сыр (брынза, адыгейский, сулугуни) - 50 г йогурт - 200 г чеснок - 1 толченый зубчик соль , перец сушеные травы (смесь пряных трав) - 1 щепотка смеси лук-резанец рубленый или петрушка
Рецепт приготовления:
Промойте и подготовьте смесь из салатных листьев.
Для приправы разомните сыр вилкой и смешайте с йогуртом. Добавьте травы и чеснок по вкусу. Приправьте по вкусу солью и перцем, луком-резанцем или петрушкой, хорошо размешайте.
Разложите листья салата на 4 сервировочные тарелки. Полейте каждую порцию приправой. Сверху посыпьте орехами.