Морской холодок

Категория: Алкогольные коктейли 8 мая 2014
Используемые продукты: 

бананы - 1,5 шт.
* банановая кожура - 250 г
изюм - 250 г
лимон - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
сахар - 1,25 кг
вода - 4,5 л
дрожжи
* танин

Фото Морской холодок
Рецепт приготовления: 

Очистите бананы от кожуры и вместе с ней и изюмом положите в кастрюлю, залейте 2,25 л (10 кружек) кипяченой воды, охладите и добавьте лимонный и апельсиновый соки.
Проверьте кислотность и в случае необходимости добавьте немного лимонной кислоты.
Затем всыпьте сахар и размешайте до полного его растворения. Затем всыпьте танин и дрожжи, накройте емкость крышкой и поставьте в теплое место для сбраживания.




 
Добавление комментария