Клюквенный квас

Категория: Напитки разные 25 апреля 2013
Используемые продукты: 

клюква - 300 г
вода - 1 л
сахар - 1 стакан
дрожжи прессованные - 15 г

Фото Клюквенный квас Клюквенный квас
Рецепт приготовления: 

Количество жира: нет

Клюкву протрите, отожмите сок, мезгу залейте водой, проварите 15 минут,затем процедите.
В отвар введите сахар, доведите смесь до кипения, охладите до 18 ºС.
Соедините сироп с клюквенным соком и дрожжами. Квас разлейте по бутылкам, плотно закупорьте их и выдержите 3 дня.




 
Добавление комментария