Напиток Шутка

Категория: Напитки разные 7 января 2014
Используемые продукты: 

белое вино столовое - 1 л
желтки яичные - 2 шт.
сахар - 1/2 стакана
гвоздика - 5 бутонов
корица - 1 кусочек

Фото Напиток Шутка Напиток Шутка
Рецепт приготовления: 

Вскипяти вино с пряностями и процеди.
Желтки разотри с сахаром, в несколько приемов влей горячее вино, взбей смесь венчиком. Поставь кастрюлю на пар и продолжай взбивать смесь до консистенции пены. Следи за тем, чтобы жидкость не закипела.
Подавать напиток лучше горячим в чайных чашках. К нему отлично подойдут бисквиты или сухое печенье.




 
Добавление комментария