Ликер из черноплодной рябины

Категория: Напитки разные 30 ноября 2013
Используемые продукты: 

рябина черноплодная - 200 ягод
листья вишни - 180 шт.
вода - 1 л
сахар - 1 кг
лимонная кислота - 2 дес. ложки
спирт - 400 мл

Фото Ликер из черноплодной рябины
Рецепт приготовления: 

Ягоды и листья вскипятить в воде, остудить, отжать. Листья удалить, отвар процедить через марлю, остатки выжать в отвар. Добавить сахар, растворить. Довести до кипения, снять с огня, добавить лимонную кислоту. Остудить и добавить спирт.
Выдерживать в закрытой посуде в тёмном месте при комнатной температуре не менее 10 дней, но чем дольше, тем лучше.




 
Добавление комментария