Десерт по-графски

Категория: Желе 23 января 2014
Используемые продукты: 

ягоды (клубника, малина, смородина) - 2 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
желатин - 1 ст. ложка

Фото Десерт по-графски Десерт по-графски
Рецепт приготовления: 

Ягоды взбейте блендером до получения однородной массы, соедините с сахаром и перемешайте.
Желатин замочите в холодной кипяченой воде (1:8) до набухания крупинок. Воду слейте, желатин распустите на водяной бане и перемешайте с ягодным пюре. Разложите желе в формочки и охлаждайте до застудневания.
При подаче выложите десерт, погрузив формочки с желе на несколько секунд в горячую воду.
Оформите взбитыми сливками и ягодами.




 
Добавление комментария