Мусс из лайма

Категория: Муссы, самбуки, суфле 26 июля 2013
Используемые продукты: 

лаймы - 4 шт.
мороженое - 800 г
цедра 1 лайма
желатин - 2 ст. ложки

Фото Мусс из лайма Мусс из лайма
Рецепт приготовления: 


Желатин залейте холодной кипяченой водой на 30-40 минут, затем лишнюю воду слейте.
Из мякоти лаймов отожмите сок, добавьте 1 стакан воды, цедру, подготовленный желатин и прогревайте смесь до растворения желатина.
Растаявшее мороженое взбейте, соедините с желе и, перелив смесь в форму, поставьте ее в холодильник для застудневания.
При подаче выньте мусс из формы и оформите ягодами.




 
Добавление комментария