Мусс из тыквы

Категория: Муссы, самбуки, суфле 9 мая 2014
Используемые продукты: 

тыква - 500 г
сахарная пудра - 110 г
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
яичные белки - 4 шт.

Фото Мусс из тыквы Мусс из тыквы
Рецепт приготовления: 

1. Тыкву очистите, натрите на терке и припустите до размягчения. Добавьте лимонную цедру, перемешайте и охладите.
2. Яичные белки взбейте, постепенно добавляя сахарную пудру.
3. Взбитые яичные белки соедините с тыквенной массой
и перемешайте.
4. Массу выложите в формочки, смазанные маслом, посыпьте семенами тыквы и запекайте до золотистого цвета.




 
Добавление комментария