Крем из сметаны с бананами

Категория: Кремы и взбитые сливки 8 мая 2014
Используемые продукты: 

сметана густая - 400 г
сахарная пудра - 80 г
бананы - 320 г
желатин - 16 г
ванилин - по вкусу

Фото Крем из сметаны с бананами Крем из сметаны с бананами
Рецепт приготовления: 

Желатин замочите в холодной кипяченой воде, когда крупинки набухнут, слейте лишнюю воду и растопите его на водяной бане. Охладите.
Сметану взбейте в пышную массу. Добавьте сахарную пудру, ванилин, растворенный желатин, очищенные и нарезанные бананы; массу осторожно вымешайте, выложите в форму и поставьте на холод.
Опустив ненадолго форму в горячую воду, выложите крем на круглое блюдо и оформите кусочками бананов. Можно полить ягодным сиропом.




 
Добавление комментария