Крем заварной (4)

Категория: Кремы и взбитые сливки 1 января 2013
Используемые продукты: 

молоко - 3 стакана
желтки яичные - 4 шт.
сахар - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ч. ложка
ванильный сахар - на кончике ножа

Фото Крем заварной (4) Крем заварной (4)
Рецепт приготовления: 

Желтки разотрите с сахаром, добавьте пшеничную муку. Смесь постепенно разведите горячим молоком, добавьте ванильный сахар и проварите смесь до загустения, но не доводя до кипения. Крем охладите при помешивании, чтобы не образовалась корочка.
Подавайте крем, выложив его в вазочки, оформите ягодами или фруктами.




 
Добавление комментария