Важный павлин

Используемые продукты: 

апельсины - 4 шт.
яблоки - 3 шт.
киви - 3 шт.
бананы - 2 шт.
сливы - 6 шт.
абрикосы - 12 шт.
клубника - 12 шт.
йогурт - 200 г
сахар - 2 ст. ложки
кокосовая стружка зеленая - 2 ст. ложки

Фото

Важный павлин

Рецепт приготовления: 

1/3 апельсина срезать зигзагом, извлечь мякоть и отжать из нее сок. Из яблока вырезать голову павлина. Абрикосы и сливы освободить от косточек, разрезать пополам, затем сливы нарезать полукольцами. Киви и бананы очистить, нарезать кружочками, клубнику пополам, яблоки дольками, апельсины вместе с кожицей кружочками.
На блюдо поставить апельсин, налить в него йогурт; голову павлина укрепить на апельсине, затем веером разложить фрукты, имитируя хвост.
Апельсиновый сок уварить с сахаром, охладить; полить им фрукты, около целого апельсина насыпать кокосовую стружку.