Чернослив с орехами и взбитыми сливками

Категория: Десерты из фруктов и ягод 1 октября 2013
Используемые продукты: 

чернослив - 600 г
грецкие орехи - 300 г
мед - 1/2 стакана
вино красное десертное - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
сливки густые - 150 г
кокосовая стружка - 30 г

Фото Чернослив с орехами и взбитыми сливками Чернослив с орехами и взбитыми сливками
Рецепт приготовления: 

1. Чернослив залейте кипятком, выдержите под крышкой 10-15 минут.
2. Удалите из чернослива косточки.
3. Половинки грецких орехов разрежьте пополам. Каждую часть, обмакнув в мед, вложите в чернослив.
4. Фаршированный чернослив уложите в сотейник.
5. Залейте чернослив вином, доведите его до кипения, добавьте сахар, варите 1 минуту, охладите.
6. Перед подачей выньте чернослив из сиропа, выложите на блюдо, посыпьте стружкой. Сливки взбейте и подайте отдельно.




 
Добавление комментария