Фруктовый пудинг (2)

Категория: Пудинги 12 марта 2013
Используемые продукты: 

фрукты - 300 г
сок апельсиновый - 3 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
цедра лимона тертая - 1 ч. ложка
крахмал картофельный - 2 ч. ложки
вино красное десертное - 3 ст. ложки

Фото Фруктовый пудинг (2) Фруктовый пудинг (2)
Рецепт приготовления: 

Количество жира: нет

Cок соедините с сахаром, цедрой лимона и доведите до кипения. Затем влейте крахмал, разведенный вином, и вновь доведите смесь до кипения.
Добавьте мелко нарезанные фрукты, доведите массу до кипения, выложите в форму, смоченную водой, и охлаждайте не менее 2 часов.
При подаче выньте пудинг из формы и оформите взбитыми сливками.




 
Добавление комментария