Пудинг с вишней Полосатый

Категория: Пудинги 30 апреля 2014
Используемые продукты: 

масло сливочное - 100 г
яйца - 3 шт.
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
молоко - 2/3 стакана
орехи кешью молотые - 1/3 стакана
сода пищевая - 1/4 ст. ложки
уксус 9%-й - 1/4 ст. ложки
ванилин - 1/4 ч. ложки
какао-порошок - 2 ст. ложки
коньяк - 1 ст. ложка
вишня без косточек - 1 1/2 стакана

Фото Пудинг с вишней Полосатый Пудинг с вишней Полосатый
Рецепт приготовления: 

Молоко с сахаром проварить 3–5 минут, охладить. Масло взбить, постепенно вливая молочный сироп, добавить яйца и соду, гашенную уксусом. Затем всыпать ванилин, орехи, коньяк, муку и замесить тесто. Половину теста смешать с какао.
В смазанную маслом форму выложить, чередуя, светлое и темное тесто. Варить на водяной бане 1 час, охладить.
При подаче выложить на блюдо и оформить вишней.




 
Добавление комментария