Пудинг яблочный с орехами

Категория: Пудинги 13 июня 2013
Используемые продукты: 

молоко - 2.5 стакана
яблоки - 3—4 шт.
яйцо - 3 шт.
сахар - 3 ст. ложки
орехи грецкие (ядра) - 0,5 стакана
крупа манная - 5 ст. ложек
сметана - 5 ст. ложек
сироп фруктовый
соль

Фото Пудинг яблочный с орехами Пудинг яблочный с орехами
Рецепт приготовления: 

Орехи поджарьте, измельчите и проварите несколько минут в молоке. Затем, непрерывно помешивая, всыпьте манную крупу, смесь проварите 10 минут, охладите.
Яичные желтки разотрите с сахаром.
Яблоки промойте, нарежьте дольками, удалив сердцевину, и, добавив соль, все хорошо перемешайте с желтками и орехово-манной смесью. Затем введите взбитые белки и осторожно перемешайте.
Массу выложите в смазанную маслом форму и запеките в духовке в течение 20–30 минут.
К пудингу подайте сметану.




 
Добавление комментария