Яблочный пудинг с сухарями

Категория: Пудинги 11 января 2013
Используемые продукты: 

яблоки - 500 г
сухари пшеничные толеные - 1 1/2 стакана
сахар - 3/4 стакана
молоко - 1 1/2 стакана
яйца - 2-3 шт.
сметана - 3/4 стакана
сахарная пудра - 1 ст. ложка
корица молотая - 1 ч. ложка

Фото Яблочный пудинг с сухарями Яблочный пудинг с сухарями
Рецепт приготовления: 

Для теста яйца смешайте с молоком. Добавьте сухари, сметану, корицу, ½ стакана сахара, перемешайте до получения однородной массы.
Яблоки мелко нарежьте, перемешайте с оставшимся сахаром.
В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выкладывайте слоями тесто, перемежая его слоями яблок. Выпекайте пудинг полтора часа при 200° С.
При подаче посыпьте пудинг сахарной пудрой. Отдельно можно подавать свежие ягоды.




 
Добавление комментария