Жареный арбуз (2)

Категория: Десерты разные 9 мая 2014
Используемые продукты: 

арбуз - 800 г
яичные белки - 2 шт.
мука пшеничная - 100 г
масло растительное - 2 стакана
крахмал картофельный - 100 г

Фото Жареный арбуз (2) Жареный арбуз (2)
Рецепт приготовления: 

Арбуз разрежьте, отделите мякоть от корки, удалите семечки.
Взбейте белки с сахаром, соединиите с крахмалом разведенным небольшим количеством воды.
Мякоть арбуза нарежьте ломтиками, запанируйте в муке, обмакните в яичную смесь.
Обжарьте арбузные ломтики во фритюре.
При подаче посыпьте арбуз сахарной пудрой.




 
Добавление комментария