Яблоки, фаршированные рисом и фруктами

Категория: Десерты разные 18 апреля 2014
Используемые продукты: 

яблоки - 10 шт.
рис - 75 г
персики - 1/2 шт.
сливы - 2 шт.
изюм - 25 г
цукаты дынные - 1 ст. ложка
финики - 25 г
пряники - 25 мин.
миндаль - 1 ст. ложка
сахар - 1 1/2 стакана

Фото Яблоки, фаршированные рисом и фруктами Яблоки, фаршированные рисом и фруктами
Рецепт приготовления: 

Яблоки очистите от кожицы, срежьте с каждого верхушку вместе с плодоножкой, чтобы получилась крышечка. Удалите сердцевину.
К рису добавьте немного воды, отварите его на пару до полуготовности.
Персики, сливы, изюм, цукаты, финики нарежьте мелкими кубиками, соедините с рисом, сахаром и крахмалом.
Начините яблоки полученной массой и закройте крышечками, укрепив их деревянными шпильками.
Варите яблоки на пару 20 минут.
При подаче яблоки посыпьте мелко нарезанным пряником и миндалем.




 
Добавление комментария