Орешки пряничные

Категория: Десерты разные 6 мая 2014
Используемые продукты: 

мука пшеничная - 2 1/2 стакана
сахар - 1 1/2 стакана
яйца - 4 шт.
цукаты из груши - 100 г
кардамон молотый - 1 ч.ложка
перец черный молотый - 1 ч. ложка

Фото Орешки пряничные Орешки пряничные
Рецепт приготовления: 


Сахар соедините с 1 столовой ложкой воды и варите сироп до золотистого цвета.
Приготовленный сироп разведите 2 столовыми ложками воды, слегка охладите, добавьте яйца, кардамон, перец и перемешайте. Затем введите в смесь муку и замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, вырежьте формочками кружочки.
Цукаты нарежьте мелкими кубиками, уложите на кружочки из теста, сформуйте орешки.
Выложите орешки на противень, посыпанный мукой, и выпекайте при 220 С 15 минут.




 
Добавление комментария