Творожник с ягодами

Категория: Десерты разные 1 января 2013
Используемые продукты: 

творог - 500 г
брусника - 300 г
яйцо - 5 шт.
мука кукурузная - 1 стакан
мука пшеничная - 1/2 стакана
сметана - 1,5 стакана
масло сливочное - 4 ст. ложки
сахар - 1 стакан
сахарная пудра - 1 ст. ложка
соль по вкусу

Фото Творожник с ягодами Творожник с ягодами
Рецепт приготовления: 

Творог протрите через сито, добавьте яйца, оба вида муки, сметану, размягченное масло, соль и перемешайте; массу разделите на две части. Ягоды перемешайте с сахаром.

На смазанную маслом форму выложите половину творожной массы, затем подготовленные ягоды и оставшуюся творожную массу. Запекайте в духовке в течение 20–30 минут при 200 °С до образования золотистой корочки.

Готовый творожник сверху посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порции.




 
Добавление комментария