Соус Китайский экспресс

Категория: Соусы 18 апреля 2014
Используемые продукты: 

масло сливочное - 125 г
лук репчатый - 1 головка
уксус винный - 2 ст. ложки
вино белое - 2 ст. ложки
зелень эстрагона, кервеля и кориандра рубленая - по 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Фото Соус Китайский экспресс
Рецепт приготовления: 

Лук нарежьте мелкими кубиками. Вино соедините с уксусом, добавьте лук и уварите до уменьшения объема жидкости в 2 раза. Затем добавьте масло, посолите и поперчите.
Соус перемешайте и всыпьте пряные травы.




 
Добавление комментария