ежевика - 800 г сахар - 300 г вино красное - 1/2 стакана
Рецепт приготовления:
На 1 кг Ежевику сварите с половиной нормы сахара и протрите. Из оставшегося сахара сварите сироп, влейте вино и этим сиропом разведите протертую ежевику. Соус в закрытой посуде доведите до кипения.
