Ванильный соус

Используемые продукты: 

сливки густые - 100 г
молоко - 100 г
ваниль - 1/2 стручка
яичный желток - 3 шт.
сахар - 2 ст. ложки

Фото

Ванильный соус

Рецепт приготовления: 

Молоко и сливки, добавив мякоть стручка ванили, доведите до кипения.
Желтки разотрите с сахаром и, непрерывно взбивая миксером, влейте процеженную молочную смесь.