Салат по-корейски

Категория: Салаты разные 29 апреля 2014
Используемые продукты: 

капуста белокочанная - 100 г
лук репчатый - 100 г
чеснок - 1 зубчик
перец красный молотый, соль, уксус 9%-й - по вкусу

Фото Салат по-корейски Салат по-корейски
Рецепт приготовления: 

Капусту нашинкуйте, пересыпьте солью и оставьте на несколько часов.
Лук и чеснок мелко нарежьте, смешайте с красным перцем, затем добавьте к капусте. Переложите салат в глиняный горшок, придавите грузом и оставьте на 2–3 дня.
Если салат подается в день приготовления, то необходимо добавить немного уксуса.




 
Добавление комментария