Корнишоны маринованные

Категория: Консервирование овощей 25 декабря 2013
Используемые продукты: 

корнишоны - 2,5 кг
зерна горчичные - 25 г
укроп - 20 зонтиков
Для маринада:
сахар - 1 кг
соль - 50 г
вода - 150 г
уксус 24% - 3/4 стакана

Фото Корнишоны маринованные Корнишоны маринованные
Рецепт приготовления: 

1. Для маринада воду доведите до кипения, добавьте соль и сахар, охладите, влейте уксус.
2. Корнишоны уложите в банки, перекладывая зернами горчицы и укропом, залейте маринадом и закройте. Выдержите банки 12 часов при комнатной температуре, затем поставьте в холодное место.




 
Добавление комментария