Салат Синьор Помидор

Категория: Консервирование овощей 1 марта 2014
Используемые продукты: 

помидоры - 2,5 кг
стебли сельдерея - 30 г
лук репчатый - 100 г
перец жгучий - 1 шт.
вода - 750 г
уксус 8%-ый - 2 стакана
соль - 10 г
сахар - 10 г

Фото Салат Синьор Помидор Салат Синьор Помидор
Рецепт приготовления: 

1. Крепкие спелые помидоры, очистив от кожицы, нарежьте кружочками, удалите семена.
Уложите кружочки в стерилизованные банки, добавьте колечки лука, нарезанный кусочками сельдерей и острый перец.
2. Смесь воды, соли и сахара доведите до кипения, охладите, влейте уксус, затем залейте помидоры.
3. Банки прикройте жестяными крышками, стерилизуйте 10 минут,
затем закатайте.




 
Добавление комментария