Бруснично-яблочный джем

Категория: Консервирование плодов и ягод 20 апреля 2014
Используемые продукты: 

брусника - 500 г
сахар - 600 г
сок яблочный - 500 мл

Фото Бруснично-яблочный джем
Рецепт приготовления: 

Яблоки промыть, пропустить через соковыжималку.
Бруснику промыть, смешать с яблочным соком и варить на сильном огне до загустения. Затем в несколько приемов добавить сахар, каждый раз перемешивая, и варить, снимая пену, до готовности. Горячий джем разлить в подготовленные банки, закатать, перевернуть и укутать до остывания.




 
Добавление комментария