Белые грибы в масле

Используемые продукты: 

белые грибы
растительное масло
сливочное масло

Фото

Белые грибы в масле

Рецепт приготовления: 

Грибы промыть. Обсушить, обжарить в растительном масле до полу-готовности, остудить. Подготовленные грибы переложить шляпками вверх в банки, заливая каждый ряд растопленным сливочным маслом, оставить на несколько часов. Затем банки закрыть полиэтиленовыми крышками и хранить в холодном месте.
Перед подачей грибы прожарить до готовности.