Стерилизованные грибы с вином

Категория: Консервирование грибов 9 мая 2014
Используемые продукты: 

грибы
соль
лимонная кислота

Фото Стерилизованные грибы с вином
Рецепт приготовления: 

Грибы очистить, промыть, бланшировать 3-5 минут в кипящей подсоленной воде, с добавлением лимонной кислоты. Затем грибы охладить, уложить в ½ литровые банки.
Вино смешать с водой 1:1, добавить соль, и залить в банки. Прикрыть крышками и стерилизовать 10 минут. Затем банки закатать и охладить.




 
Добавление комментария