Фасоль в томатном соусе

Категория: Консервирование разное 22 января 2013
Используемые продукты: 

фасоль - 1 1/5 кг
соль - 3 ч. ложки
лук - 2 шт.
помидоры - 1 кг
перец черный молотый - 1 ч. ложка
лавровые листья - 4-5 шт.
перец душистый - 1/2 ч. ложки
уксус 70% - 1 ч. ложка

Фото Фасоль в томатном соусе
Рецепт приготовления: 

Фасоль отварить до готовности.
Лук измельчить, обжарить в масле.
Помидоры промыть, ошпарить, снять кожицу, добавить соль, варить до мягкости, размять.
В помидоры добавить фасоль, лук, приправы. Смесь вскипятить, добавить уксус и перелить в чистые банки. Банки сразу закатать и укутать до полного остывания.




 
Добавление комментария