Огурцы с гроздьями рябины

Категория: Консервирование разное 15 декабря 2013
Используемые продукты: 

огурцы - 2 кг
рябина гроздьями - 500 г
сахар - 70 г
соль - 30 г
уксус яблочный - 50 г
вода - 1 л

Фото Огурцы с гроздьями рябины Огурцы с гроздьями рябины
Рецепт приготовления: 

Огурцы промывают, обрезают кончики и укладывают вертикально в подготовленные
банки 0,5 л или 0,75 л. Между огурцами размещают ошпаренные гроздья рябины. В воде разводят соль, сахар, уксус, доводят до кипения и заливают огурцы. Заливку проводят трехкратно, после этого банки закатывают и ставят вверх дном до охлаждения. Можно использовать черноплодную рябину.




 
Добавление комментария